Posts tagged συνταγή

Σνακς με παξιμάδια

Παξιμάδια Κυθήρων, παξιμάδια κρητικά, παξιμάδια πολύσπορα, παξιμάδια κριθαρένια, γεύσεις πολλές και οι τρόποι να τα σερβίρετε ακόμα περισσότεροι. Δημιουργήστε σνακς με παξιμάδια ανάλογα με την όρεξη σας. Σνακς με παξιμάδια με γλυκιά γεύση. Συνοδεύστε το…

Read More

Το βιβλίο συνταγών μου

Ήθελα να έχω συγεντρωμένες τις αγαπημένες μου συνταγές στην κουζίνα μου. Πήρα ένα τετράδιο με σκληρό εξώφυλλο με αλφαβητική διαβάθμιση. Επίλεξα κάτι αγαπημένο απο τα παλιά, Sarah Kay, για τα εξώφυλλα. Το έντυσα με μεμβράνη…

Read More

Λαζάνια με σπανάκι

Ένα γευστικό πιάτο που αρέσει σε όλη την οικογένεια, ακόμα και στα μικρά παιδιά. Υλικά: Λαζάνια Σπανάκι Φρέσκο και ξερό κρεμμύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πελτέ Για την ελαφριά άσπρη σάλτσα (μπεσαμέλ), χρησιμοποιώ 4 κουτ.σούπας βούτυρο, 6…

Read More

Ντοματοσαλάτα αλλιώς…

Ένας διαφορετικός αλλά εξίσου νόστιμος τρόπος για να σερβίρεις την ντοματοσαλάτα σου. Τι χρειάζεσαι; Όλα όσα μας αρέσουν στην κλασική ντοματοσαλάτα. Ντομάτα, αγγουρι, πιπεριά, ελιές, φέτα, κάππαρη, ρίγανη, αλάτι, ελαιόλαδο και λίγο ξύδι. Η διαφορά…

Read More

Σοκολατένια φράουλα

Πλένετε τις φράουλες και τις στεγνώνετε. Σε μπεν μαρί λιώνετε σοκολάτα κουβερτούρα. Βυθίζετε τις φραούλες στη σοκολάτα και τις τοποθετείτε σε πιατέλα στρωμένη με λαδόκολλα. Τις βάζετε στο ψυγείο. Μόλις παγώσει η σοκολάτα, είναι έτοιμες…

Read More

Τριγωνικά πιτσάκια

Μια εύκολη συνταγή για μπουφέ ή σαν συνοδευτικό όταν έχετε τραπέζι με φίλους. Φύλλο με ζύμη κουρού το κόβετε τετράγωνα. Υλικά που θέλετε για πίτσα (κομμένα σε μικρά κομμάτια). Κετσαπ, τυριά τριμμένα, πιπεριά, μπέικον κ.α….

Read More

Κρέπα με σοκολάτα και φράουλα

Η σοκολάτα δένει υπέροχα με τη φράουλα. Αν και προσωπικά πιστεύω πως η σοκολάτα πάει με τα πάντα. Συμφωνείτε; Η συνταγή για τις κρέπες που κάνω χρόνια είναι: 125γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Το…

Read More

Κεικ με κομπόστα ροδάκινο

Πολλές φορές βάζω τις δικές μου μικρές πινελιές στο κέικ για να του δώσω μια διαφορετική όψη και γεύση. Χτες σκέφτηκα να αξιοποιήσω τη κομπόστα ροδάκινο φτιαγμένη απο τα χεράκια της κουμπάρας μου. Ετοίμασα το…

Read More